Jaaa, jag vet - det är två veckor sedan sist! Men här har det varit fullt upp med trevliga aktiviteter, det är därför datorsittandet har fått stå tillbaka. Förra helgen testade jag att baka en cheesecake efter inspiration från Pernilla (Wahlgrens) matlagningsprogram på TV 4+. Botten är gjord av smulade pepparkakor, och istället för hennes lingon på toppen, tog jag hemmaplockade blåbär. Det blev mumsfilibabba! Men en cheesecake ska man INTE spara på, för dagen efter var den bara torr ovanpå. Så nästa gång jag gör den ska jag ha bjudit hem folk innan så att den går åt, för nu fick jag slänga halva... Bad planning. Men men! Man måste ju provbaka en gång innan man bjuder, så att man vet hur det blir!
Receptet finner du här om du är sugen på att testa.
I fredags var jag iväg på middag efter jobbet, så det blev en sen hemkomst. Är för gammal för sena nätter, hua, både lördag och söndag har varit hur sega som helst. Igår var jag mest tröööött, men idag har det kompletterats med en ordentlig, högersidig huvudvärk. Har man kul, ja då kommer räkningen därefter... Har inte haft tid att ligga på latsidan heller, fullt program både igår och idag. Nu sätter jag mig här och "vilar" lite innan jag lägger mig på sängen och blundar en stund innan det är matlagningsdags.
Håkan är i full färd med att montera upp delar av vår planerade hemmabio i gillestugan. Till jul ska vi njuta blu ray filmer så det bara visslar om det. Känner på mig att det kommer att bli dyrt det här... för vi måste ju även införskaffa en bra soffa att kolla på filmer i... och den kostnaden är inte inräknad i budgeten ännu... hmmmm.
Det blir till att poppa popcorn i mellandagarna och titta tills vi är kantiga i ansiktet!
Vad gör ni en söndag som denna? Har ni gjort nå kul?
Kommentarer
KRAM
Oj, oj, den där cheesecaken. Gissa vem som skulle ha kunnat hjälpa er med den?
Jag är också för gammal för sena nätter, det hände liksom nånting när man blev 40+ ... fast det var ju helt nyligen förstås ;)!
Hemmabio & ev. ny soffa! Vilken lyx! Men smakar det så kostar det. Här gäller det att prioritera :).
Söndagen gick i vildsvinsjaktens tecken, if you know what I mean :). Mycket folk här på slottet efter några ensamma dagar.
Blev väckt i natt av en kattnos i ansiktet, vad ljuvligt! Låtsades sova men kände hur morrhåren kittlade mig i ansiktet! Det är de små tingen som gör en lycklig :)!
Massor med kramar från oss tre på slottet i Loiredalen!
Kram å särlek!