... den fick klart godkänt. Pasta Pomodoro. Tyvärr är receptet utan bild, och jag tog ingen egen heller. Denna rätt kommer vi att göra om många gånger. Att lägga upp spaghettin på ett stort fat med tomatsås, färska cocktailtomater, mozarella och basilika var en hit. Jag åt mycket mer än jag tänkt, var proppmätt efteråt.
Du ska absolut köpa buffelmozarella som Leila helt riktigt rekommenderar. Det finns euroshoppermozarella för 7 kr, men det är värt att lägga till det tvådubbla för att få en kvalitetsvariant som smakar mycket, mycket mer. I övrigt är rätten billig. Och jag kommer absolut att bjuda gäster på detta framöver. Enkelt, snabbt och kanongott!
De två andra rätterna får vänta. Håkan meddelade - efter det att jag veckohandlat så fint - att han inte skulle vara hemma vare sig tisdag eller onsdag kväll. Snopet värre. Kanske provar jag den ena rätten imorgon. Men då måste jag få tag i mogen avocado. I söndags fanns bara stenhårda. Och de verkar inte ha utvecklat sig nämnvärt sen dess.
Jobbet - fullt ös. Chefen är på semester denna vecka, så jag står helt ensam i stormen. Det tog inte många minuter innan de hittade mig istället. Hör du det K? Jag kämpar på ska du veta! Två dagar avklarade.
So long.
Du ska absolut köpa buffelmozarella som Leila helt riktigt rekommenderar. Det finns euroshoppermozarella för 7 kr, men det är värt att lägga till det tvådubbla för att få en kvalitetsvariant som smakar mycket, mycket mer. I övrigt är rätten billig. Och jag kommer absolut att bjuda gäster på detta framöver. Enkelt, snabbt och kanongott!
De två andra rätterna får vänta. Håkan meddelade - efter det att jag veckohandlat så fint - att han inte skulle vara hemma vare sig tisdag eller onsdag kväll. Snopet värre. Kanske provar jag den ena rätten imorgon. Men då måste jag få tag i mogen avocado. I söndags fanns bara stenhårda. Och de verkar inte ha utvecklat sig nämnvärt sen dess.
Jobbet - fullt ös. Chefen är på semester denna vecka, så jag står helt ensam i stormen. Det tog inte många minuter innan de hittade mig istället. Hör du det K? Jag kämpar på ska du veta! Två dagar avklarade.
So long.
Kommentarer
Lycka till nu och håll i hatten nu då när det "stormar"!
Ha det gott! kram Anna
Du vet väl att man kan skynda på avocadons mognad genom att lägga dem i en skål med äpplen? Så gör alltid vi, och det funkar utmärkt! Brukar ta en eller max två dagar innan de mognar fint!
Ha det gott o simma lugnt nu när du är gräsänka! :o)
kramar!
Men jag vet inte om jag har missat nåt, vad är det för maträtter du ska testa igenom?
Katti - jag testar recept ur Leilas Middagstips ;-) Återkommer med fler resultat framöver. Det blev inte riktigt som jag tänkt med maten under veckan tyvärr...